半胱氨酸国际市场扩容 国内企业受制工艺落后
作者：佚名 来源：医药网 更新于：2017-7-21 阅读：
日本味之素株式会社也于1990年代开始试验利用微生物发酵法生产胱氨酸和半胱氨酸，年产能在2000吨左右。由于国际市场对符合清真食品要求的半胱氨酸需求数量不断上升，2017年2月，味之素公司与另一家日本发酵企业日本蛋白质公司达成合作协议，后者利用味之素公司提供的菌种和发酵技术生产半胱氨酸产品。
此前，日本味之素株式会社的产品仅用于国内销售，现正积极向外推销。近据西方媒体报道，味之素公司的20吨药用级半胱氨酸产品近期将出口北美洲国家，主要是美国和加拿大。有关部门预测，今明2年日本国内的胱氨酸及半胱氨酸总产量将达3500吨或更高。
预计今后几年国际半胱氨酸市场仍将保持高速增长势头，但德日两国产品将对我国同类产品构成极大威胁，不可掉以轻心。
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